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料金わかりづらい?発酵美人インストラクター資格講座を徹底解説!

発酵美人インストラクター徹底解説
スタコジ

この記事はこんな人におすすめです!

  • 発酵食に興味がある
  • 美容のために発酵食を取り入れたい
  • 発酵美人インストラクターに興味がある
  • 料金・講座内容をわかりやすく教えてほしい
  • 自分も発酵インストラクターとして活動したい

さいきん、発酵食がとても人気です。

もともとヘルシーなイメージの強かった発酵食ですが、コロナ禍以降は

  • 免疫アップ
  • 添加物フリー
  • 砂糖を使わない

がさらに注目され、
女性の体と美容にうれしい発酵食品を食生活に取り入れる人が急増してます。

発酵美人なんて言葉や商品も出てきてるくらいですから、女性からの注目の高さが伺えますよね。

発酵食への注目は女性を中心に、今後ますます増えていくと予想されます。

そんな高まりのなか、発酵美人になるための資格講座も登場。

それが発酵美人インストラクターです。

発酵美人協会より画像引用

・発酵を活用したお手軽レシピ
・効果的な美容への取り入れ方

などを効率よく学ぶことができると人気の資格です。

筆者自身も、食や発酵に携わる人間として発酵の理屈やメカニズムを理解しておくことは、食中毒や間違った食習慣を防ぐために重要だと考えてます。

ですが、講座って聞くと

受講料金は?
あんまり高いのはイヤだな…

料金と内容は適切かな?
安くても内容が薄かったら損だよね…

こういう不安がきっとあるはず。

そこでこの記事では

についてわかりやすく解説しています。

「受講したけど全然役に立たなかった…」
できれば誰にもそんな思いはして欲しくありません。

特に発酵美人インストラクターの料金は公式サイトを見ても分かりづらく、不透明な部分が多いです。

なので
一覧にしてわかりやすくまとめました!
(料金一覧にジャンプする↓)

時間とお金をかけて勉強するのですからあなたにピッタリな講座かどうか吟味できる記事になっています。

ぜひとも健康的で豊かな発酵ライフの参考にしてみてください!

▼▼▼この記事を書いた人▼▼▼

スタコジ
スタコジ
自宅製麹員
Profile
食と発酵が大好き。
1級酒造技能士(国家資格)。
食養生ジュニアコーディネーター。
発酵の知識を活かして食と不定期で発酵食のワークショップ開催。
誰でも楽しく安全に作れる発酵食をブログ“コジログ”で紹介。
安全な麹づくりの記事は全世界で30名以上が購読。
玄米のブログ・ゆる玄米.comも運営中!
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 発酵美人インストラクターとは?

発酵美人インストラクターの詳細

さきに結論からいいますと、
発酵美人インストラクターがおすすめ・イマイチなのはこんな人です↓

こんな人におすすめ!
こんな人はイマイチ?
  • 料理が大好き!
  • 発酵食も大好き!
  • 料理教室を開きたい
  • 美容と食について学びたい
  • 美しい盛り付けを学びたい
  • SNS発信について学びたい
  • 発酵のメカニズムを詳しく知りたい
  • 隙間時間でコツコツ学びたい

当資格は料理教室がメインの講座になるので、料理好きな人やインストラクターとして活動したい人にとって有意義な内容になってます。

スタコジ
スタコジ

オンラインの料理教室も開催していて、全国どこからでも参加できるのも人気の理由です!

(オンライン教室の詳細はこちら↓)

逆にいうと料理教室の現地に行けなかったり、隙間時間で自分のペースで学びたいという人にはイマイチです。

スマホ動画で学べる
\おすすめ発酵資格はこちら↓/

日本統合医学協会公式ページより画像引用
スキ間学習でサクサク学べる!

運営団体の発酵美人協会について

発酵美人インストラクターを運営するのは青森県に拠点を置く発酵美人協会という一般社団法人です。

2020年に設立された新しい団体で、“発酵美人食”という写真映えする盛り付けが人気でSNSで注目を集めています。

発酵美人インストラクター取得で身につくスキル

発酵美人インストラクターを学んで身につくスキル

結論からいうと、発酵美人の講座では

  • 料理を軸とした発酵食の活かし方
  • 体と美容への活用方法
  • インストラクターとしての独立の仕方

について学べます。

料理教室を開きたいという人に人気で、
すぐに役立つレシピが学べる実践型講座です。

反面、発酵のメカニズムを学ぶ座学は少なめですので、理論的にもしっかりと学びたい人には他の講座がおすすめですよ↓

発酵美人インストラクター講座の概要

発酵美人協会で開催される講座はおもに3つです。

  1. 発酵美人料理講座
  2. インストラクター講座
  3. 発酵美人ヴィーガンスイーツ講座


(費用一覧はこちら↓)

発酵美人料理講座

ぬか漬けのイメージ

発酵美人料理講座では

  • 発酵美人食の料理方法
  • 発酵に関する知識
  • 発酵を活用した調味料作り
  • 体を養う食事方法

これらを体系的に学び、ご自身の食生活に発酵のメリットを取り入れることができます。

料理を軸として、すぐに自宅で実践できる人気の講座です。

インストラクター講座

インストラクターのイメージ

発酵美人食を活用して料理教室の講師として学びたい人のための講座がインストラクター講座です。

  • 開業までの流れ
  • SNS活用法
  • 料理教室に特化した集客法
  • 色彩学

など「予約の絶えない先生」になるためのスキルアップ講座です。

3つの講座のなかでもとりわけ人気で、実際に料理教室や飲食店でのレシピに活かされる方がたくさんいらっしゃいます。

「自分自身をどうブランディングするか?」

このような事業者としての目線を学べるのは料理教室などを目標にしてる人には心強いですね。

SNS活用術のセッション動画↓

https://www.youtube.com/watch?v=9RZVh3OJ-AA

セルフブランディングの
動画はこちら↓

https://www.youtube.com/watch?v=Exzqtz_UTb8

発酵美人ヴィーガンスイーツ講座

発酵美人ヴィーガンスイーツ講座について

発酵美人ヴィーガンスイーツ講座ではギルトフリーヴィーガン対応のスイーツ作りについて学べます。

参考…
  • ギルトフリー
    (罪悪感がない、カロリーオフ、無添加など)
  • ヴィーガン
    (動物性食品フリー)

小麦、白砂糖、乳製品、バター、卵、酸化した油不使用のスイーツ作りが学べ、こちらもやはり料理教室やレシピに活かすことができる人気講座です。

気になる料金について

発酵美人インストラクターの料金一覧

発酵美人協会の講座料金は公式サイトでも分かりづらいので一覧にまとめました。

大きく分けて

  • 認定資格講座
  • 単発レッスン

この2つがあります。

認定資格講座
単発レッスン
  • 発酵美人料理講座

    ・基礎講座(1日集中)
     44,000円
    ・応用講座(全3回)
     74,800円
    ・発展講座(全3回)
     89,500円
     (変更の可能性あり)
  • インストラクター講座
    非公開
  • 発酵美人ヴィーガンスイーツ講座
    非公開
  • リアルレッスン(対面)
    16,800円
  • オンラインレッスン
    16,800円
  • 発酵フェス(不定期)
    3,000円~

認定資格講座・単発レッスンともに不定期開催で、料金も非公開な場合が多いです。

開催場所も不定期なので運営の発酵美人協会に問い合わせが必要です。

認定資格講座について
 …発酵美人協会HPより

資格取得後にできること

この資格を取得してできること

資格取得後にはこのような活かし方ができます↓

  • 発酵食に関する
    イベントやワークショップを開催する
  • 発酵食に関する
    レシピやコラムの執筆する
  • 発酵食に関する商品の開発や販売する

発酵の知識を活かしてライター、ワークショップ、youtube、商品開発など幅広い分野で資格を活用できます。

カリキュラムと資格の取得方法

発酵美人インストラクターの資格体系イラスト
発酵美人インストラクターの資格体系について

発酵美人インストラクターでは受講資格が細分化されてます。

たとえば単発レッスンのなかでも

  • 誰でも受けられる各種レッスン
  • 資格者以上が受けられる限定レッスン

があります。

すべての講座が誰でも受けられるわけではありませんので注意が必要です。

また、認定講師として料理教室を開催するには一定以上の資格条件が必要になるので、そちらも詳しく調べることをおすすめします↓

資格と講師権利について
 …発酵美人協会HPより

実際に受講した人の口コミ

受講した人の口コミ

SNSでは単発レッスンの口コミは見られましたが、認定資格講座の口コミは見られませんでした。

単発レッスンの口コミはポジティブなものばかりで、ネガティブな声は見られませんでした。

単発レッスンの口コミはこちら↓

Q
単発レッスンの口コミ①

オンラインレッスンでしたが、とっても分かりやすくて楽しいレッスンでした。

丁寧に細かいところまで教えていただきシェフの人柄もとても素敵でした。

明日食べるのが楽しみです。
ありがとうございました。

発酵美人協会の発酵料理教室口コミより
Q
単発レッスンの口コミ②

ダイエットやお金に関する貴重なお話を聴く事ができて、日常生活へのやる気に繋がりました。

ありがとうございました。

発酵美人協会の発酵料理教室口コミより
Q
単発レッスンの口コミ③

各工程を一つ一つ分かりやすく丁寧に解説しながら教えていただきました。

また、参加された方全員が同じ作業が出来るように待っていただけたり、その間も他の方の質問に答えて下さり、作業が遅れても焦らず作る事が出来ました。

穏やかな雰囲気の中でレッスンが出来たので嬉しいです。

有難う御座いました!

発酵美人協会の発酵料理教室口コミより
Q

発酵美人インストラクターでよくある質問

よくある質問

発酵美人インストラクターでよくある質問をまとめました。

1,認定資格講座はいつやってるの?

認定資格講座は不定期開催、場所も未確定なので、運営側からの情報も少ないのが実情です。

確実に受講するにはSNSをフォローするなどして講座情報の解禁を追っておくといいでしょう。

その際に場所や料金も変更されている可能性もあるので、運営側に確認をとるのがおすすめです。

  • 単発レッスンの口コミは〇
  • 認定講座の口コミは少ない
  • 運営側の情報も少ない
  • SNSフォローで情報を追っておくと確実

 →LINE
Instagram

2,インストラクターがどんな活動をしているかもっと知りたい

資格取得後にできることでも紹介したように、インストラクターは料理教室やライター、youtuberなど得意なフィールドで活躍されています。

SNSでの発信力が得意

もう少し具体的な例を挙げますと、企業とのレシピ開発をSNS発信など。

発酵美人インストラクターではSNS発信力も重要視していて、積極的に活用している人が多い印象です。

SNSではなくクラウドソーシングを活用する方法

中にはSNSを活用せずクラウドソーシングサイトでレシピ公開・料理教室の受注をしている人もたくさんいらっしゃいます。

大手サイトのクラウドワークスココナラ登録無料ですので、SNSが苦手な人はどんな風にレシピ公開・活用してるか一度見てみるのがおすすめです↓

クラウドワークス紹介

クラウドワークス公式はこち

ココナラ紹介

ココナラ公式はこちら

まとめ:資格講座の特徴を知り、一番合うものを選ぼう!

資格の特徴を知り、一番合うものを選ぶ

発酵美人インストラクターはネット上の情報が少なく、特に料金や開催時期は不透明な部分が多いので困惑される人も多いはずです。

そこで情報をまとめ、発酵を自ら学ぼうと意欲の高いあなたに少しでも有益な記事になるようまとめました。

まとめると、発酵美人インストラクターは

  • 認定資格講座と単発レッスンがある
  • 美しい盛り付けが学べる
  • SNS発信が得意
  • 事業者目線の講座

このような特徴が挙げられます。

特にSNS発信に注力したい人には魅力的な講座ですよね。

ただし、公式サイトを見ても情報が不透明な部分が気になる声もたしかにあります。

そういった人は冒頭でも紹介した、
運営団体が医療団体であり理論体系をしっかり学べる発酵食美インストラクターがおすすめです。

発酵に知識をオンライン動画で学べる/

発酵食美インストラクター料金は?実際どんな資格か徹底解説!
発酵食美インストラクター料金は?実際どんな資格か徹底解説!
資料請求無料!

……

ここにきて別の資格をおすすめされて、
あなたは困惑しているかもしれませんが…

あえて言います。
資格って取ったあとが本当のスタートのはずです。

あなたの得意なことを伸ばし、あなたの魅力を最大限引き立たせるために資格があり、資格にあなたが合わせる必要はありません。

ここをよく勘違いしてしまいがち。
人って資格に自分をはめ込みたがりますが、逆です。

あなたがあなたに合った資格を取るべきです。

今回紹介した発酵美人インストラクター以外にも、発酵に特化した資格講座はたくさんあり、それぞれにちゃんと特色があります。

ぜひとも資格講座もしっかり吟味して、あなたの魅力を最大限引き出すものを選んでくださいね。

このブログは、他のどこよりもそのお手伝いができます。

もちろん今回紹介した発酵美人インストラクターもしっかり内容のある資格講座ですので、こちらに興味ある人もぜひ公式サイトをご覧ください。

発酵美人協会公式HP

SNS発信でセルフブランディング!

この記事があなたにとって、よりよい講座が見つかるヒントになれば嬉しいです!

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