味噌マニアおすすめの味噌用大豆品種6選【甘味型・うま味型・バランス型】
スタコジ
コジログ
平素は当サイトの格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。
このたび、期間限定ではございますが、
BASEにて
・味噌
・味噌作りキット
・国産大豆
などの販売をスタートいたしました。
大豆は特別栽培表記ではございますが
農薬や化学肥料を使わない国産大豆、
そして味噌作りキットの米麹には信頼できる麹屋さんに麹をお作りいただき、うま味・甘みの引き立つ米麹をご用意いたしました。
かねてより、
「味噌を作りたいけど、どこで揃えればいいのかわからない」
というお声を頂戴しており、私のほうでなにかお力添えできればと思い、期間限定にてネット販売をしております。
ぜひ一度ご覧いただき、ご愛顧いただきますようよろしくお願いいたします。
2024年4月吉日
管理人:スタコジ